もちもちの皮で、あっさりした小豆こしあんを包み、柏の葉でくるみました。

こしあん、つぶあん、みそあんの３種類あります。

甘味と酸味のバランスの良い苺を、程良い甘さの潰しあんで包み、更に滑らかに搗いたお餅で包みました。今が旬の苺のお菓子をご堪能下さい。

もちもちした食感と粒の舌触りが良い道明寺で小豆こしあんを包み、塩漬け桜葉の風味が春を感じさせてくれます。

羽二重のような軟らかさと、口にした時の滑らかさがたまらない求肥餅で、小豆こしあんを包み、青きな粉をまぶしました。