芳醇な酒粕をふんだんに使用した滋養豊かな生地で、甘さ控えめの小豆こしあんを包みました。

かぼちゃ羊羹と、さつまいも羊羹を合わせた、実りの秋を感じる練羊羹です。

茨城県産の栗を北海道産小豆で包み、

宮城県産こがね糯米をなめらかに搗いたお餅で包みました。

旬の恵みの栗を堪能出来る大福に仕上げました。

 さつま芋を裏ごし、白あんと混ぜ合わせた「さつま芋餡」を包んだ小さめのお饅頭になります。

甘露栗の甘さと、あっさりした甘さの

蒸し羊羹とのバランスが絶妙です。

宮城県産こがね糯米を滑らかに搗いたお餅に、ふっくら煮上げた赤えんどう豆を混ぜ、北海道産小豆を軟らかく煮て練り上げたつぶしあんを包みました。