季節の生菓子

 

笹ふ餅

210円

磯の香り豊かな青のりを練り込んだ生麩で小豆こしあんを包み、笹の葉で巻いた、もちもちとした軟らかい食感のお菓子です。


 

葛さくら

170円

吉野本葛粉を使用した葛生地で、あっさりした小豆こしあんを包み、桜の葉でくるんだ清涼感あるお菓子です。

葛の透明感と、つるんとした喉越しをお楽しみ下さい。


 

水ようかん

150円

 北海道産小豆に高級砂糖の和三盆糖を使用して練り上げました。

上品な甘さで口溶けの良い、夏の定番お菓子です。


 

水まんじゅう

170円

葛粉と寒天で出来た新食感の生地に梅酒を加え、こしあんを包みました。

爽やかな梅酒の風味と、小豆こしあんの相性が良い新しい夏菓子です。


 

若鮎

210円

どら焼きの生地で甘いお餅の求肥を包み、鮎の形に仕上げました。

優しい甘さで、口当たりのなめらかなお菓子になります。


 

いちご大福

230円

甘味と酸味のバランスの良い苺を、程良い甘さのつぶあんで包み、更に滑らかに搗いたお餅で包みました。今が旬の苺のお菓子をご堪能下さい。


 

豆大福

170円

宮城県産こがね糯米を滑らかに搗いたお餅に、ふっくら煮上げた赤えんどう豆を混ぜ、北海道産小豆を軟らかく煮て練り上げたつぶあんを包みました。


 

道明寺

170円

もちもちした食感と粒の舌触りが良い道明寺で小豆こしあんを包み、塩漬け桜葉の風味が春を感じさせてくれます


この他にも多数のお菓子を販売しております。

表示価格は税込み価格です。